Att äta kött är dagens norm och den stora efterfrågan av kött konsumtionen leder till en uppfödning där grisar behandlas som produkter. För oss människor är det effektivt och lönsamt att äta kött men det är djuren som får betala priset. Sveriges grisuppfödare ska följa djurskyddslagen och en rad olika regler men grisarnas lagar kränks gång på gång, Grundläggande humana principer kränks även när levande varelser orsakar svårt lidande och död på grund på människors ekonomiska intressen och vanor att äta kött. Kött konsumtionen blir bara större och större i världen och inte nog med att djuren lever under vidriga förhållanden så bidrar även allt detta till den ökade växthuseffekten som är en hållbart i längden
Enligt djurrättsalliansen är grisar väldigt intelligenta, lojala, tillgivna och anses till och med vara smartare än hundar. Deras främsta sinne är luktsinnet och liksom hundar lever de i en värld av dofter. Dom är väldigt renliga djur, som gärna håller toalettplatsen långt från mat- och sovplatserna. Dessa djur har känslor, smärttrösklar och framförallt rättigheter [1].
Enligt djurensrätt så lever dom flesta grisarna hela sina liv inomhus i Sverige på betonggolv och får aldrig komma ut eller åtminstone se dagsljus förutom på vägen till slakteriet [2] . Smågrisarna skiljs ifrån deras mammor efter ungefär en månad vilket egentligen är alldeles för tidigt. Efter ett halvår får grisarna leva 10 stycken tillsammans i en box på en nio kvadratmeters area i väntan på att bli tillräckligt feta och bli slaktade för att vi ska få god julskinka på matbordet.
Stress hos grisarna, hunger och sysslolöshet leder ofta till att grisarna börjar bita på varandras svansar. Detta leder ofta till smärtsamma förhållanden och bogsår förekommer även ofta då grisarna ligger på dom hårda betonggolven. Vid kastrering av grisar används ingen bedövning vilket är mycket smärtsamt för dom. Många han-grisar kastrerar man endast för att köttet från grisen inte ska få samma obehagliga lukt och smak. Vid slakt blir grisarna ihjäl gasade av koldioxid vilket ger upphov till kvävningskänslor vilket gör att grisarna kämpar sig upp för hissarna dom är i runt 10-20 sekunder innan dom förlorar medvetandet och förskärs av halsen och förblöder skriver djurens rätt på sin hemsida [3].
Varje dag dödas de tre miljoner grisar i Sverige och det som skrämmer mig är att vi människor inte har någon aning om detta lidande och denna misär som grisarna utsätts för. Vi kötthandlare tänker inte ett alls på dom stackars grisarna när vi står i kyldisken och velar mellan korvarna.
Svenska djurskyddslagen garanterar att djuren födds upp i en närmiljö där de kan utöva sina naturliga beteende [4]. Detta stämmer inte. Grisar blir så ostimulerade att det leder till beteende störningar som exempelvis kannibalism då dom äter på sina syskon som ligger döda i samma box. Grisarna biter även mycket på gallerna för att dämpa sin oro och stress.
Svenska djurskyddslagen skriver även att svenska grisar har tillgång till strö i form av halm eller annat. Detta stämmer inte. Det visade sig att 94 % av farmarna hade inget eller för lite strömedel [5] .
Djurskyddslagen nämner att sugor få gå fritt och inte hållas uppbundna eller vara fixerade. ”Den svenska sugan går lös vid grisning och har därmed möjlighet att utöva sitt bobyggnads beteende” [6] . Detta stämmer inte. Enligt djurrättsalliansen så hittar man fixering på var femte smågrisuppfödning då suggan är inlåst i en metallbur där hon inte kan vända sig eller gå någonstans. På detta sätt kan grisföretagarna minimera sitt arbete och maximera sin vinst men på grisarnas bekostnad [7].
[1] http://www.ettlivsomgris.se/fantastiska-fakta-om-grisar
[2] http://www.djurensratt.se/vara-fragor/djur-i-livsmedelsindustrin/grisar
[3] http://www.djurensratt.se/vara-fragor/djur-i-livsmedelsindustrin/grisar
[4] http://www.sverigesgrisforetagare.se/?p=20509&m=3360
[5] http://www.ettlivsomgris.se/sveriges-grisforetagares-logner-bemots-med-fakta
Hemskt men ändå viktigt inlägg Junie. Frågan jag vill ställa till dig är: om vi minskar vår köttkonsumtion får många fler grisar leva, vad skulle vi göra av dem? Har du något förslag?
Ska vi låta de leva vilt, eller ska vi "tvingas" ta hand om dem? Så som situationen ser ut just nu är absolut inte bra, men vad för lösning ser vi på problemet på lite längre sikt? Är inte säker på att alla är villiga att betala pengar för att bygga ut gårdar för grisar som "bara ska få leva".
(Jag håller med dig 100% men det är även viktigt att ifrågasätta)